2019年5月29日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、作り置き専門家政婦マコさんの「ポリ袋とレンジでふっくらササミ【アレンジ4品】」をご紹介します。中華風ササミ・バンバンジー風サラダ・にんじんサラダ・ササミとエビのトマトスープ!
目次
ポリ袋とレンジでふっくらササミのレシピ(ここから4品作ります)
作り方
① ポリ袋に鶏ささみを入れ、塩・酒で下味をつける
② 空気穴を開けてレンジで約6分加熱
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1品目:中華風ササミのレシピ
作り方
ふっくらササミで出た煮汁・鶏ガラスープの素・ごま油・ニンニク・しょうゆでタレを作る
2品目(中華風ササミのアレンジ):バンバンジー風サラダのレシピ
作り方
ピーラーでスライスしたキュウリ・細切りパプリカ・ごま油・しょうゆ・めんつゆ・チューブしょうが・砂糖・ほぐした「中華風ササミ」を入れ、混ぜて完成
3品目(中華風ササミのアレンジ):にんじんサラダのレシピ
作り方
ピーラーでスライスしたにんじん・玉ねぎ・オリーブオイル・レモン汁・ほぐした「中華風ササミ」を入れ、混ぜて完成
4品目:ササミとエビのトマトスープのレシピ
作り方
① 鍋にトマトジュース・野菜・ほぐしたささみ・オリーブオイルを入れて火にかける
② エビを加え、鶏がらスープの素・こしょうで味を調整。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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