2021年9月13日テレビ番組のヒルナンデスで放送された業務スーパーで出口調査。「パッタイの作り方！業務田スー子さんのレシピ」をご紹介します。
パッタイの作り方！業務田スー子さんのレシピ
【1人前約255円】パッタイのレシピ
使った業務スーパー商品
・ライスヌードル（400ｇ）
213円
・パッタイペースト（500ｇ）
321円
そのほか材料
豚バラ肉：160ｇ
小松菜：1/2束
ニラ：1/2束
卵：2個
もやし：1/2袋
ナンプラー
作り方
1. 5分ほどお湯（約40℃）に浸ける。
※茹でずに浸けることで炒めてもコシが残る。
2. フライパンで豚肉を炒め、ニラを加えて炒める。
3. フライパンの片方に2を寄せ、半面で卵を焼いて野菜と絡める。
4. パッタイペーストを入れて炒める。
5. お湯に浸けておいたライスヌードル（1/2袋）を入れて炒める。
6. もやしを入れて炒める。
7. ナンプラーを入れて混ぜて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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