2019年10月31日テレビ番組のヒルナンデスの木金レシピで放送された、「ニンジンとツナの煮ない煮物の作り方」をご紹介します。
子供が苦手な食材は、子供がお手伝いすることで食べれるようになることも!
魚の脂とうま味が凝縮した汁が入っているツナ缶を使用。出汁の代わりになり煮ていないのに煮物の味になる。
ニンジンとツナの煮ない煮物の作り方!木金レシピ
材料
ニンジン
ツナ缶(油漬け):1/4缶(汁ごと)
水:大さじ3
しょうゆ:大さじ1/2
作り方
1. ニンジンを皮ごと輪切りにする。
2. ニンジンを型抜き(子供に手伝ってもらう)。
3. ニンジン、水、しょうゆ、ツナ缶を入れて混ぜる。
4. 耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600W)で5分加熱して完成。
金曜レシピ
はさみで細かくカットし、ごはんの上に、海苔と甘めの炒り玉子をのせて三食丼に。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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「【ヒルナンデス】油揚げギョーザの作り方!面倒な皮で包まなくてOK。木金レシピ(10月31日)」
「【あさイチ】ハロウィンスウィートパンプキンのレシピ!鍋とオーブントースターで簡単。ハロウィーン当日でも手軽に作れるかぼちゃのお菓子。阪下千恵さん。みんなゴハンだよ(10月31日)」