2021年7月26日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたリュウジさんのレシピベスト5。「チキンラーメン油鍋の作り方!」をご紹介します。
チキンラーメン油鍋のレシピ!バズるレシピ
チキンラーメン油鍋のレシピ
材料(1人分)
・チキンラーメン:1袋
・ニンニク:2かけ
・ゴマ油:大さじ2
・白菜:250g
・鶏モモ肉:150g
・日本酒:100cc
・水:100cc
・塩:少々
・いりゴマ:適量
・万能ネギ:適量
作り方
1. 白菜を2、3センチ程にざく切り。
2. 塩で下味をつけた鶏モモ肉、お水、お酒を鍋に入れ、中火でおよそ15分煮込む。
3. 調味料のかわりにチキンラーメンを入れる。
4. ごま油で、スライスしたニンニクをきつね色になるまで炒め、これをチキンラーメンのたまごポケットに投入し、約1分半中火で煮る。
5. 炒りごまと万能ネギをかけたら完成!
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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