2019年10月29日テレビ番組のヒルナンデスのプロ直伝超簡単おにぎりリメイクレシピで放送された、「カブの葉しらすおにぎりの作り方!おにぎりリメイクレシピ」をご紹介します。
カブの葉しらすおにぎりの作り方!おにぎりリメイクレシピ
作り方
1. カブの葉を茎の部分から5ミリほどに粗めのみじん切りにする。
2. 耐熱容器に1を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、水けを絞る。
3. 2にしらす、ごま油を混ぜる。
4. ごはんに3を混ぜて、おにぎりにして完成。
カブの葉の部分
・根の部分よりビタミンCやカルシウムが豊富。
・程よい苦みがおにぎりのアクセントになる。
・水分を吸う具材との相性◎
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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