【ヒルナンデス】エビのトマト煮の作り方！コストコのシュリンプカクテルのアレンジレシピ(11月29日)

2021年11月29日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「エビのトマト煮の作り方！コストコのシュリンプカクテルのアレンジレシピ」をご紹介します。「シュリンプカクテル　1880円」を使ったアレンジレシピ。教えてくれたのは梅沢富美男さん。

エビのトマト煮の作り方！コストコのシュリンプカクテルのアレンジレシピ

・オリーブオイル：1/2カップ
・にんにく：1片
・鷹の爪：１本
・ホールトマト：1缶
・ローリエ：1枚
・イカの塩辛
・しょうゆ：小さじ1

☆ベーコン：4個
☆マッシュルーム：4個
☆シュリンプカクテル：1パック
☆ブロッコリー：1/2株
☆ナス：1本

1.　鍋にオリーブオイルを入れ、つぶしたにんにくを入れて中火にかける。

2.　香りがたったら、鷹の爪を加え、ホールトマトとローリエを加える。

3.　イカの塩辛を入れ、しょうゆを加えて中火で15分ほど煮詰める。

4.　煮詰めている間に、フライパンで☆を炒める。

5.　3の鍋からローリエを取り出し、バンドミキサーにかける。

6.　4のフライパンに5を加えて軽く煮て完成。

参考になりました。

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