2019年1月21日テレビ番組のヒルナンデス！で放送された、あなたの調理は間違っているかもしれない「みかんのビタミンＣを最も多くとれる食べ方！」を紹介します。
みかんのビタミンＣを最も多くとれる食べ方!コレステロール値を下げる!?
みかんのビタミンＣを最も多くとれる食べ方!
・白い筋を付けたまま食べると、ビタミンＣの体内吸収率がアップ
理由
ビタミンＣの体内吸収率を上げる成分のビタミンＰが白い筋には最大で実の300倍含まれている。
みかんの白い筋の効果
・ビタミンＣの体内吸収率を上げる成分のビタミンＰが実の300倍
・コレステロール値を下げると言われるペクチンが実の4倍
その調理、9割の栄養すててます！
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今日の感想とまとめ
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