2019年11月15日テレビ番組のヒルナンデスの超カンタン大根料理ワザで放送された、「べったら風甘酒漬けの作り方!(上の部分)大根の作り置きレシピ」をご紹介します。
べったら風甘酒漬けの作り方!(上の部分)大根の作り置きレシピ
材料
大根:上の部分の下の方
ニンジン
きゅうり
塩
甘酒
作り方
1. 皮付きのままいちょう切り。
2. にんじんときゅうりも薄切り。
3. 1と2を塩もみをして、水分をしぼりとる。
4. 甘酒をかけて置いておいて完成。
保存期間
冷蔵庫で約1週間。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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