【ヒルナンデス】そうめんチヂミの作り方!アレンジレシピ。特製ピリ辛ダレでおいしく。茹でて余ったそうめんを活用(8月20日)

テレビで紹介(番組別) ヒルナンデス

2019年8月20日テレビ番組のヒルナンデスで放送された、「そうめんチヂミの作り方!アレンジレシピ」をご紹介します。茹でて余ったそうめんを活用。教えてくれるのはそうめん研究科の田中嘉織さん。

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そうめんチヂミの作り方!アレンジレシピ

材料

余ったそうめん:1人前
卵:1個
かにかま(細くさく):2本
青ネギ(輪切り):適量

<特製ピリ辛ダレ>
めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
すだち果汁:小さじ2
ラー油:適量

作り方

1. ボウルに溶き卵、ねぎ、かにかまを入れて混ぜる。

2. 余ったそうめんを加えて混ぜる。

3. ごま油をひいたフライパンで両面焼いて完成。

4. 特製ピリ辛ダレは材料を混ぜるだけ。

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