【ヒルナンデス】じゃがいもの春巻きサモサの作り方！じゃがいもレシピ(9月1日)

2021年9月1日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたじゃがいもゆでvs焼き今晩どっち？「じゃがいもの春巻きサモサのレシピ」をご紹介します。

じゃがいもの春巻きサモサのレシピ

●じゃがいも　１個
☆ツナ缶　１缶
☆カレー粉　　小さじ1/２
☆塩コショウ　　少々
●ピザ用チーズ　　大さじ２
●春巻きの皮　　２枚
●水溶き小麦粉　大さじ１
●サラダ油　　適量

1.　じゃがいもの皮をむいて耐熱ポリ袋に入れ、レンジ600wで４分ほど、柔らかくなるまで加熱。

2.　ふきんで包んでじゃがいもが粗方潰れるまで揉み、☆を加えてよく混ぜ、最後にピザ用チーズも加えてさっと混ぜる。

3.　春巻きの皮を3等分に切り、端に２のじゃがいもを置いて、三角になるように折り畳みながら包み、最後に水溶き小麦粉を塗って止める。　　
　　　
4.　トースターの天板に３を並べてスプーンでサラダ油を塗り、焼き色がつくまで5分ほど焼いて完成。

参考になりました。

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