2021年11月15日テレビ番組のヒルナンデスで放送された冬のコストコ活用術!「じゃがいものガレットの作り方!コストコレシピ」をご紹介します。
じゃがいものガレットの作り方!コストコレシピ
じゃがいものガレットのレシピ
材料
・じゃがいも(大):3個
・生ハム:50g
・塩こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ2
・バター:15g
・パセリ:適量
※じゃがいもはコストコのカルビーポテトじゃがいもを使用。
※生ハムの代わりにベーコンやハムでもOK!
作り方
1. ジャガイモを細切りにする。
※水にさらさない!
2. 生ハムを加えて、塩こしょうして混ぜる。
3. フライパンにオリーブオイルとバターをとかして、2をしきつめて焼く。
4. ひっくり返して焼く。
5. さらにひっくり返して焼く。
6. 皿に盛り、パセリをトッピングして完成。
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今日の感想とまとめ
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