2019年10月23日テレビ番組のヒルナンデスの家政婦マコさんのレシピで放送された、「秋シャケとカブの麻婆豆腐風のレシピ！」をご紹介します。
秋シャケとカブの麻婆豆腐風のレシピ！
作り方
1. しいたけ、エリンギを細かくカットする。
2. 鮭をポリ袋に入れて、もんでつぶす。
3. フライパンに1、2を入れて油で炒める。
4. にんにく、しょうがを加え、水をひたひたに入れて煮込む。
5. カブ（皮つきのまま食べやすい大きさにカット）、味噌を加えて煮る。
6. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。
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今日の感想とまとめ
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