【ヒルナンデス】しいたけとチーズのアヒージョの作り方！リュウジさんのレシピ(7月26日)

2021年7月26日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたリュウジさんのレシピベスト５。「しいたけとチーズのアヒージョの作り方！」をご紹介します。

しいたけとチーズのアヒージョのレシピ！バズるレシピ

（Ａ）シイタケ（ひとくち大）：　１００ｇ
（Ａ）ニンニク（つぶす）：　３かけ
（Ａ）チーズ（ひとくち大）：　２本
（Ａ）白だし：　大さじ１
（Ａ）鷹の爪：　１本
（Ｂ）オリーブオイル：　適量

1.　小鍋に（Ａ）を入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで注ぐ。

2.　中火にかけわいてきたら弱火にし、５分煮込み全体的にオリーブオイルがまとったら完成！

※アヒージョを作るポイント※
高い温度だと水分がとんでしまうため火を弱める。

参考になりました。

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