【ヒルナンデス】さんまの丸ごと炊き込みご飯の作り方！材料費680円。リュウジさんのさんまの炊き込みごはん(10月3日)

2019年10月3日テレビ番組のヒルナンデスの話題の料理家たちが教えるおかずいらずの炊き込みごはんで放送された、「さんまの丸ごと炊き込みご飯の作り方！」をご紹介します。材料費は約680円。リュウジさんのさんまの炊き込みごはんです。

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さんまの丸ごと炊き込みご飯の作り方！

材料（6人前）

白米：3合
さんま：3尾
しょうが：30g

＜A＞
しょうゆ：大さじ1と1/2
白だし：大さじ1と1/2
酒：大さじ1
みりん：大さじ1

作り方

1.　しょうがをせん切りにする。

※香りの強いしょうがの皮もそのまま使う。

2.　炊飯器に白米、Aを入れ、水を3合線まで入れる。

3.　しょうが、さんま（2つにカット）を加えて炊く。

※さんまは骨や内臓も入れて丸ごと味わう。

※食べる前に骨は取り除く。

今日の感想とまとめ

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