2021年8月19日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたレンジで作れる今たべたいカレーＳＰ。「かぼちゃカレーのレシピ」をご紹介します。
かぼちゃカレーのレシピ！電子レンジで作るレンチンスパイスカレー＜余り物で作る＞
かぼちゃカレーのレシピ
材料
【A】
・かぼちゃ 150g
・トマト 1/4個
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・フライドオニオン 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・※タクコMIX 小さじ1
・シナモンパウダー 小さじ1/4
【B】
・牛乳 100ml
※タクコMIXとは、ターメリックパウダー：クミンパウダー：コリアンダーパウダーを1：1：1で混ぜたもの。
作り方
1. 2センチ角にカットしたかぼちゃを耐熱容器に入れる。
2. 耐熱ボウルに【A】の材料を入れ混ぜる。
3. ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
4. かぼちゃを半分以上フォークでつぶす。つぶせない場合は追加で約1分加熱する。
5. 牛乳を加え、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱したら完成。
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今日の感想とまとめ
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