2023年2月21日テレビ番組のヒルナンデスで放送されたトーク＆クッキング、「お手軽チンジャオロースのレシピ！５分で完成する作り方」をご紹介します。教えてくれたのは藤井恵さん。100均で売っている耐熱性の保存容器を使用します。フライパンなしで簡単！
お手軽チンジャオロースのレシピ！５分で完成する作り方
お手軽チンジャオロースのレシピ
材料（1人前）
＜ピーマンのナムル＞
・ピーマン：3個
（A）
・ごま油：小さじ1/2
・塩：小さじ1/5
＜チンジャオロース風＞
・牛厚切り肉：100ｇ
（Ｂ）
・オイスターソース：小さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・酒：小さじ1
・ニンニク（すりおろし）：少し
・片栗粉：小さじ1/2
・ごま油：適量
作り方
1. ピーマンを1ｃｍ弱の立て切りにして、耐熱容器に入れて、Ａをかける。
2. 肉を1ｃｍ弱に切って、耐熱容器に入れて、Ｂを加えよく混ぜる。
3. 1と2を一緒に電子レンジで600Ｗ4分加熱、1分蒸らす。
4. 調味料が全体に回るようによく混ぜて完成。
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今日の感想とまとめ
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