2019年7月4日テレビ番組のくりぃむしちゅーのハナタカ！優越館 日本人の3割しか知らないことで放送された、「オリーブオイル専門店が教えたい3つのハナタカ！」をご紹介します。
オリーブオイル専門店が教えたい3つのハナタカ！
冷蔵庫に保存するな
・冷暗所で保存！
冷蔵庫はオリーブオイルが固まり劣化につながる。
○○してから飲め
・飲む前に手で温める！
28度くらいが一番香りが立つ。
空気を一緒に吸うと鼻から香りが抜け、オリーブオイルの特徴がわかりやすい。
この料理に使え
・ご飯を美味しく炊くならオリーブオイルを入れろ！
ご飯2合に対して小さじ1杯程度を入れて炊飯器で炊く。
お米にツヤが出て冷めたときでもモチモチ。
豆や味噌など発酵食品との相性もいい。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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