2019年7月4日テレビ番組のくりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 日本人の3割しか知らないことで放送された、「」をご紹介します。
捨てずに○○に使え
・捨てずに台所のぬめり取りに使え!
賞味期限が過ぎてしまった酢は捨てずに掃除に使います。
お酢と同じ量の水を入れ、布巾につけて台所を掃除する。
アルカリ性のぬめり成分を酸性のお酢で中和。
お酢は○○に入れろ
・常温保存のお酢には塩を入れろ!
酢の塩分濃度を高めて菌の活動を抑える効果が期待できる。
お酢500mlに対し、塩小さじ1杯程度。
酢は酸っぱいもので薄めろ
・レモンで薄める!
お酢を入れ過ぎたら酸っぱいもので薄めるのがいい。
タイプの違う酸味同士でまろやかになり酸っぱさが軽減すると考えられる。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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