【ヒルナンデス】ズッキーニの油淋鶏ソースのレシピ！簗田圭シェフ！冷蔵庫の残り物であと２日乗り切る木金レシピ!(5月9日)

2019年5月9日テレビ番組のヒルナンデスの冷蔵庫の残り物であと２日乗り切る木金レシピで放送された、「ズッキーニの油淋鶏ソースのレシピ！」をご紹介します。教えてくれたのは新広東菜嘉禅の簗田圭オーナーシェフ。

ズッキーニの油淋鶏ソースのレシピ！

材料

ズッキーニ

＜油淋鶏ソースの材料＞
ニンニク（チューブ）：適量
しょうが（チューブ）：適量
玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
しょうゆ：おたま1杯分
お酢：おたま1杯分
砂糖：おたま1杯分
ごま油：おたま1杯分
水：おたま1杯分

作り方

①　ズッキーニを厚めにスライスし、フライパンで両面焦げ目がつくまで炒める

②　ズッキーニをお皿に盛り油淋鶏ソースをかけて完成！

＜油淋鶏ソースの作り方＞
①ボウルに材料をすべて入れて、混ぜたら完成！

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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