スッキリで美腸スープあつしさんのレシピを紹介。2020年3月22日テレビ番組のスッキリのお願いビューティーチャーで放送された、「レンチンだけの美腸スープ!」をご紹介します。教えてくれたのはatsushiさん。魔法の美腸スープの第6弾は電子レンジだけで作れるスープ♪
切る→混ぜる→レンチン!
材料は火が通りやすいように薄切りにするのがポイント。
美腸スープ!あつしさんのレンチンレシピ<2品>まとめ
黒酢香るポークサワーオイスタースープのレシピ
材料(1食分)
☆豚ひき肉:70g
☆玉ねぎ:50g
☆ごぼう:40g
☆かつおだし:小さじ1
☆酒:小さじ2
☆水:200ml
☆黒酢:大さじ1
☆チューブしょうが:小さじ1
☆チューブにんにく:小さじ1
刻みねぎ:適宜
オイスターソース:小さじ2
作り方
1. 玉ねぎは薄切り。ごぼうは皮ごと半分にして薄斜め切り。
2. 耐熱容器に☆を入れ、混ぜ合わせる。
3. オイスターソースを加え、軽くかき混ぜ、ふんわりラップをする。
4. 電子レンジ500Wで6分加熱。
5. 器に入れ、刻みねぎをトッピングして完成。
ポイント
・野菜の皮には抗酸化成分・ポリフェノールが豊富。美容やエージングケアの効果が期待できる。
・オイスターソースはグルタミン酸が豊富でスープにコクがでる。
のレシピ
材料(1食分)
☆絹ごし豆腐:100g
☆塩こうじ:大さじ1
☆チューブしょうが:小さじ1
☆チューブにんにく:小さじ1
☆長ネギ:30g
☆油揚げ:1枚
☆こんぶだし:小さじ1
☆酒:小さじ2
☆水:50ml
☆なめこ:30g
☆すり白ごま:大さじ1
☆豆乳:150ml
青ねぎ:10g
作り方
1. 油揚げは細切り。長ネギは半分にして薄斜め切り。
2. 耐熱容器に☆を入れ、豆腐はスプーンでつぶすようにする。
3. ふんわりとラップをして、電子レンジ500Wで5分加熱。
4. 器に入れて、青ねぎを散らして完成。
ポイント
・長ネギは体を温める効果があるので、冷え性の人には◎。ビタミンCは過熱に弱いので最後に加える。
・なめこは食物繊維たっぷりで美腸の助けにもなる。
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