2019年8月21日テレビ番組のスッキリのスッキリタッチで放送された、帰って5分レンチンして混ぜるだけでできるドライカレーのレシピ!」をご紹介します。料理の手間をわけることで簡単においしい料理ができる仕込みごはんを上田淳子さんが紹介してくれました。
ドライカレーのレシピ!
材料
合いびき肉:100g
玉ねぎ:1/4個
にんじん:30g
ピーマン:1個
カレー粉:大さじ1/2
ケチャップ:大さじ1
ウスターソース:大さじ1/2
こしょう:適量
サラダ油:大さじ1/2
ご飯:1合分
作り方
前仕込み
1. 野菜をすべてみじん切りにし、合いびき肉と一緒にいためる。
2. 調味料を加え、さらにいためたら耐熱容器へ入れて冷蔵庫へ。
後仕込み
1. 冷蔵庫から出し、電子レンジ(600W)で2~3分加熱。
2. 白いご飯と混ぜて完成。
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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