【スッキリ】あつしさんの美腸スープ！エビときのこの黒酢スープのレシピ(11月11日)

2019年11月11日テレビ番組のスッキリお願いビューティーチャーで放送された、「あつしさんの美腸スープ！エビときのこの黒酢スープのレシピ」をご紹介します。

エビの殻は高栄養・歯ごたえがあり腹持ち効果になるのでむかずに使います。殻には食物繊維が多く含まれているので思い切って食べます。

あつしさんの美腸スープ！エビときのこの黒酢スープのレシピ

長ネギ（斜め切り）：１本
しょうが（千切り）：10g
黒酢：大さじ3
にんにく（粗みじん切り）：2片
ごま油：大さじ1
水：600ml

※黒酢は大さじ4でもOK！

＜A＞
えび（殻付き）：200g
しいたけ（細切り）：４個
なめこ：100g
まいたけ：100g

＜B＞
酒：大さじ2
塩：少々
塩こうじ：大さじ2
顆粒昆布だしのもと：大さじ1

1.　熱した鍋にごま油をひき、にんにく、しょうがを炒める。

2.　香りがたったら長ネギを加え、火が通ったら水を入れて３分ほど加熱。

※長ネギは青い部分も使用。

3.　Aを入れてひと煮立ちさせ、Bを加える。

・エビの殻はむかずに使います。

参考になりました。

この記事も読まれています