【サタプラ】酢のちょい足しテクニックの人気ランキングトップ5！テレビで紹介されたアレンジ1位は？(5月15日)

2021年5月15日テレビ番組のサタデープラスで放送された、「酢のちょい足しテクニック！人気ランキングトップ5」をご紹介します。

酢のちょい足しテクニック！人気ランキングトップ5

黒酢（大さじ3）と砂糖（大さじ1）を鍋にかけて溶かし、チーズケーキにかけて食べる。

※黒酢は旨味成分がより含まれているため加熱することで旨味が凝縮。

水（400ｃｃ）にお酢（大さじ1）を入れて作る。

※味噌とお酢は発酵食品同士で相性◎

一人前（200ｇ）のカレーにリンゴ酢（小さじ1）を加える。

※お酢の旨味がカレーにプラスされることでコク深い味わいに。

お茶漬けにお酢（小さじ1）をかける。

コップにリンゴ酢（大さじ2）を入れ、牛乳を注ぎ、混ぜる。

※牛乳のタンパク質がお酢によって固まり、トロッとした質感に変化。

※お通じ改善にも効果が出るというデータも。

参考になりました。

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