2021年10月16日テレビ番組のサタデープラスで放送された料理家の和田明日香さんがライフで買い物した食材で３食の献立を紹介。「和田明日香さんのレシピ」をご紹介します。
※ただいま追加中ですm(__)m
目次
和田明日香さんの朝ごはんレシピ
ピザトーストのレシピ！野菜もタンパク質もとれる
材料
作り方
1. ソースがしみこみやすいように食パンにフォークで穴をあける。
2. トマトピューレにオレガノ、塩を入れてパンに塗る。
3. 玉ねぎ、ピーマン、ハムを1センチ角にカット。
4. にんにくは輪切り。
5. 2のパンに、カットした食材とピザ用チーズをのせる。
6. オーブントースターで約5分焼いて完成。
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和田明日香さんの昼ごはんレシピ
秋鮭と舞茸のおいしい秋どんぶりのレシピ
作り方
1. 鮭を大きめにカットし、塩、コショウで味付け。
2. 鮭とマイタケに片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
※油はフライパン1センチくらい。
3. ごはんを盛りつけ、ベビーリーフをしき、揚げた鮭とマイタケをのる。
4. 「贅沢なごまポン酢（ライフ）」かけて完成。
和田明日香さんの晩ごはんレシピ
豚とごぼうのあごだしつけうどんのレシピ
作り方
1. ごぼうは皮を薄くむき、ピーラーでささがきにして豚バラと一緒に炒める。
2. ごぼうがしんなりしたら、水（800ｍｌ）を入れる。
3. 煮立ったら、あごだし（2袋）、しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ2）を加える。うどん汁の完成。
4. ほかの鍋でうどんを茹でる。茹で上がったら水でしめて完成。
エンサイとアスパラガスの炒め物のレシピ
作り方
フライパンでエンサイ（空心菜）とアスパラガスをごま油とニンニクで炒め、塩・醤油で味付けして完成。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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