2019年10月19日NHKテレビ番組の有吉のお金発見突撃カネオくんで放送された、「しょうが焼きの同時メシのレシピ!ごはんとおかずの同時メシ」をご紹介します。
炊飯器でごはんとおかずが同時に完成!
しょうが焼きの同時メシの作り方
材料(5人前)
お米:4合
豚バラ肉:400g
玉ねぎ:1/2個
<漬け込みタレ>
薄口しょうゆ:大さじ6
みりん:大さじ6
調理酒:大さじ6
しょうが:大さじ6
<タレ>
顆粒だし:小さじ2
薄口しょうゆ:小さじ2
みりん:小さじ2
調理酒:小さじ2
作り方
1. 漬け込みタレに豚バラ肉と玉ねぎを15分ほどつけこむ。
2. 米はといだ後、通常より2割ほど水を少なく入れる。
3. 2の米に、タレを入れ、1のつけこんだ具材を汁ごと入れ、平らに整える。
4. 炊飯器で炊いて完成。
※炊飯器の使用については取扱説明書の支持にしたがってください。
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今日の感想とまとめ
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