2019年9月3日テレビ番組のこの差って何ですか?で放送された、「ミニトマトの栄養!色が違うと栄養効果に差」をご紹介します。
ミニトマトの栄養!色が違うと栄養効果に差
赤色のミニトマト
効果:抗酸化作用で老化・美容に効果!
栄養:リコピン
黄色のミニトマト
効果:血管強化に効果!
栄養:ルチン(ポリフェノールの一種)
オレンジ色のミニトマト
効果:免疫力アップ効果!
栄養:βカロテン
緑色のミニトマト
効果:デトックス効果!
栄養:クロロフィル
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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