2019年1月15日テレビ番組の、きょうの料理で放送された、フライパンひとつで冬の魚介、えだもとほなみさんの「さけとれんこんの炊き込みごはんのレシピ」の作り方を紹介します。
さけとれんこんの炊き込みごはんのレシピ
材料
<3~4人分>
米 2合(360g)
さけとれんこんの焼き漬けの漬け汁 2合分
焼き漬けしたさけ・れんこん・しいたけ 適量
※足りなければ水を足す
作り方
① 米を洗って水けをきっておく
② 炊飯器に米・さけとれんこんの焼き漬けの漬け汁を入れ炊く
③ 炊けたら焼き漬けしたさけ・れんこん・しいたけを入れる
④ 蓋をして温めまるまで蒸らしたら完成
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今日の感想とまとめ
おいしそうでした。
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