2019年10月2日NHKテレビ番組のあさイチで放送された、「電子レンジで厚焼き玉子の作り方!」をご紹介します。教えてくれたのは女子栄養大学専任講師の浅尾貴子さん。
2回にわけて電子レンジで加熱するのがポイント。
電子レンジで厚焼き玉子の作り方!
材料(1人分)
牛乳:75ml
昆布だし(顆粒):小さじ1/2
昆布だし(M玉):3個
マヨネーズ:小さじ1
バター:5g
作り方
1. ボウルに牛乳、昆布だし、昆布だし、マヨネーズを入れてよく混ぜる。耐熱容器に入れる。
2. バターを加え、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
※ラップはしない。
3. 軽く混ぜる。
4. 電子レンジ(600W)で1分加熱して完成。
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今日の感想とまとめ
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