あさイチで葉酸スペシャルドリンクの作り方を紹介。2020年2月4日NHKテレビ番組のあさイチのクイズとくもり・葉酸フル活用術で放送された、「葉酸スペシャルドリンクの作り方」をご紹介します。
葉酸スペシャルドリンクの作り方
材料(1人分)
豆乳：100ml
コーヒー：50ml
甘酒：50ml
抹茶：2g
作り方
混ぜるだけ。
葉酸の量
1杯 40㎍
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葉酸の目安や効果
葉酸！1日の目安
国：240㎍
坂戸市：400㎍以上
葉酸！期待できる効果
・貧血予防
※ＤＮＡの合成・細胞の修復・正常な赤血球
・動脈硬化や骨粗しょう症予防
※血管・骨の細胞を傷つける悪玉アミノ酸ホモシステインが善玉アミノ酸に変り、動脈硬化のリスクが下がり、心筋梗塞・脳卒中・認知症の予防も期待できる。また骨粗しょう症予防にも。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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