2019年8月22日NHKテレビ番組のあさイチで放送された、「桃のアイスキャンデー・ジャムマーブルのチーズアイスキャンデーのレシピ！」をご紹介します。アイスキャンデーの手軽なつくり方です。夏休みにお子さんと一緒に作るのもいいですよ。桃、レモン汁、グラニュー糖、ゼラチンなどの材料で紙コップに入れて凍らせて作ります。教えてくれたのはムラヨシマサユキさん。
桃のアイスキャンデーのレシピ！
材料（5～6本）
桃：1個
水：200ml
グラニュー糖：大さじ2
レモン汁：大さじ2
＜A＞
粉ゼラチン：小さじ1
水：大さじ1
作り方
1. 桃は水でよく洗い、皮をむく。
実をそぎ切りにして、1～2センチ角のざく切りにし、紙コップ（容量100ml程度）5～6個に均等に入れる。
皮と種は取っておく。
2. 鍋に水、1の皮を種を入れ、ふたをする。
中火にかけて沸騰したら火を止め、3分間置く。
3. 器にAを合わせ、2～3分間置いてふやかす。
4. 2にグラニュー糖、レモン汁、3を加え、混ぜて溶かす。
ざるでこして皮と種を取り除き、氷水をあてて粗熱を取る。
5. 1の紙コップに、4を注ぎ入れる。
紙コップにアルミ箔をかぶせて、アイス用の木のさじを刺し込み、冷凍庫に5～6時間入れて凍らせる。
ジャムマーブルのチーズアイスキャンデーのレシピ！
材料（5～6本分）
クリームチーズ：150g
グラニュー糖：大さじ2
プレーンヨーグルト（無糖）：100g
好みのジャム（ブルーベリー）：50g
作り方
1. クリームチーズはボウルに入れ、常温に戻して柔らかくしておく。
2. グラニュー糖、ヨーグルトを順に加えながら、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
ジャムを数か所に散らして加え、大きく2～3回混ぜる。
3. 紙コップ（容量100ml程度）5～6個に均等に入れ、アイス用の木のさじを差し込む。
冷凍庫に5～6時間入れて凍らせる。
今日の感想とまとめ
参考になりました。
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