【あさイチ】古米がおいしくする方法！冷たい水＆オリーブオイルで甘さ、香りが大幅アップ(10月1日)

2019年10月1日NHKテレビ番組のあさイチで放送された、「古米がおいしくする方法！」をご紹介します。

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古米がおいしくする方法！

・冷たい水！
・オリーブオイル！

方法

1.　炊飯器に洗った米を入れ、冷蔵庫でよく冷やした水（約5度）をふだんと同じ量を入れる。

2.　炊飯器（内釜）を冷蔵庫で80分水につける。

3.　オリーブオイルを加える。
※米2合ならオリーブオイル小さじ1

4.　普通に炊いて完成。

今日の感想とまとめ

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