【あさイチ】ひじきと梅がつおのあえもののレシピ！作り置きにおすすめ！田沼敦子さん！みんなゴハンだよ(7月2日)

2019年7月2日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「ひじきと梅がつおのあえもののレシピ！」の材料と作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の田沼敦子さん。

ひじきと梅がつおのあえもののレシピ！

芽ひじき（乾）：5g
梅干し（種を取り除く）：10g
削り節：4g
だしじょうゆ（市販白）：適量
新しょうが（みじん切り）：1かけ分

1.　だししょうゆに約6倍の水を加えて薄め、50mlにする。

2.　ボウルに梅干しを入れてつぶし、削り節を加えて、混ぜ合わせる。

3.　芽ひじき、1、新しょうがを加えてよく混ぜ合わせ、30分間以上おく。

冷蔵庫で4～5日間保存可能！

参考になりました。

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