【あさイチ】じゃがいものガレットのレシピ！

2019年1月21日テレビ番組のあさイチで放送された、ワタナベマキさんのカリカリ＆しゃきしゃきじゃがいも料理の「じゃがいものガレットのレシピ！」の作り方を紹介します。

使うジャガイモはメークインがおすすめ！

じゃがいものガレットのレシピ！

じゃがいも　2個　
オリーブ油　小さじ2
バター　30g
塩　小さじ1/3

①　ジャガイモを5mm幅に切る

②　フライパンにオリーブ油を中火で熱し、じゃがいもを平らに広げる

③　バターをちぎりながら全体にのせ、塩をふり、4～5分間焼く

④　上下を返し、弱火にして、もう片面も焼き目がつくまで約8分間焼く

参考になりました。

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