【あさイチ】じゃがいもとセロリの黒酢あえのレシピ！

2019年1月21日テレビ番組のあさイチのみんな！ゴハンだよのコーナーで放送された、ワタナベマキさんの「じゃがいもとセロリの黒酢あえのレシピ！」の作り方を紹介します。

じゃがいもとセロリの黒酢あえのレシピ！

じゃがいも(せん切り)　2個分
セロリ(せん切り)　1/2本分

★黒酢　大さじ2
★ナンプラー　小さじ2～2と1/2
ごま油　大さじ1
白ごま　少々
酒　大さじ2

①　ジャガイモは5分間ほど水にさらす

②　1リットルの湯を沸かし、酒を加える

③　水けを切った①を入れ、30～40秒間ゆでたらザルにとり、紙タオルで水けをよく拭き取る
　
④　ボウルにセロリ・③・★を入れ、よくあえたら、ごま油を加えて混ぜ、白ごまをふる

参考になりました。

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