2019年2月14日NHKテレビ番組のあさイチのみんな！ゴハンだよのコーナーで放送された、料理研究家の阪下千恵さんの「ミックスチョコバーのレシピ！」をご紹介します。
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ミックスチョコバーのレシピ！
材料
板チョコレート(ブラック)：4枚(200g)
ライスパフ：カップ1
アーモンド/レーズン(合わせて)：カップ1
作り方
＜ミックスチョコバー＞
① チョコレートは包丁で刻み、ボウルに入れる
② 熱湯に1.5倍の水を加えた湯で①を湯せんにかけ、ゴムべらで上下を返すようになめらかになるまで練る
③ アーモンドとレーズンを加えて混ぜたら、ライスパフを2度に分けて加え、よく混ぜ合わせる
④ 長さ50cmほどに切ったオーブン用の紙の中心に③をのせて広げ、厚さ2cmほどの四角形に包む。
⑤ 手や平らなものでしっかりと押し固める
⑥ 紙に包んだまま冷蔵庫で30分間ほど冷やし固めたら12等分に切り分けて完成！
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今日の感想とまとめ
参考になりました。
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