2019年2月14日NHKテレビ番組のあさイチのみんな！ゴハンだよのコーナーで放送された、料理研究家の阪下千恵さんの「フレッシュミントのチョコバーのレシピ！」をご紹介します。
【合わせてチェックしたいレシピ】
→ミックスチョコバーのレシピ！
フレッシュミントのチョコバーのレシピ！
材料
板チョコレート(ブラック)：4枚(200g)
ポップコーン：カップ1
ミックスナッツ/オレンジピール/レーズン(合わせて)：カップ1
ミントの葉：適量
黒こしょう(粗びき)：少々
作り方
① チョコレートは包丁で刻み、ボウルに入れる
② 熱湯に1.5倍の水を加えた湯で①を湯せんにかけ、ゴムべらで上下を返すようになめらかになるまで練る
③ ミックスナッツ、オレンジピール、レーズンを加えて混ぜたら、ポップコーンを2度に分けて加え、よく混ぜる
④ 長さ50cmほどに切ったオーブン用の紙の中心に③をのせて広げ、厚さ2cmほどの四角形に包む
⑤ 紙に包んだまま冷蔵庫で30分間ほど冷やし固めたら12等分に切り分けて完成！
スポンサーリンク
今日の感想とまとめ
参考になりました。
スポンサーリンク
